∼ Antipasti ∼
Carpaccio di vitello con uovo disidratato, julienne di finocchio e scaglie di parmigian
20
Pepata di Cozze
16
Parmigiana di Melanzane
12
Polpo in salsa di soia con tagliolini di verdure e maionese di yogurt
18
Burratina su crumble di parmigiano e coulìs di datterino
16
Battuta di Gambero rosso di Mazara con Guacamole e Finocchio
22
Tempura di Gamberi con Verdurine pastellate, salsa Tartara e ketchup di Peperoni
22
∼ Primi Piatti∼
Spaghetto con Pomodoro secco, Acciughe, Mollica e Ricotta fresca
18
Lasagna con ragù di Polpo
18
Vellutata di Zucca con crostini di Pane
14
Risotto con Asparagi e Gamberi rossi di Mazara aromatizzato con Lime Siciliano
26
Crespolina di Melanzana e Fonduta di Ennese
18
Spaghetti con Vongole
26
∼ Secondi Piatti∼
Filetto di manzo alla griglia
32
Filetto di Spigola in crosta di Mandorle, crosta di Pistacchio e purea di Patate
26
Agnello in crosta alle Erbe con gratin di Patate
30
Scaloppina di Vitello agli Agrumi Siculi e Mandorle tostate
22
Involtini di Pesce Spada
26
Trancio di Salmone al seme di papavero su vellutata di Finocchi
25
Tutti i nostri secondi sono accompagnati da un contorno
∼ Dolce∼
Semifreddo alla Mandorla con salsa di Cioccolato
9
Coppa bavarese alla vaniglia con salsa di fragole di Maletto
12
Tiramisù
9
Cassata Siciliana
9
Coppa di gelato (Cioccolato - Vaniglia - Fragola - Limone)
8
Tagliata di frutta
10
Coperto €3
IVA inclusa
I prezzi si intendono per Persona ed in euro
Orario del Ristorante
Tutti i Giorni dalle 18:00 alle 22:30