∼ Antipasti ∼
Carpaccio di vitello con uovo disidratato, julienne di finocchio e scaglie di parmigiano
20
Pepata di Cozze
16
Parmigiana di Melanzane
12
Polpo in salsa di soia con tagliolini di verdure e maionese di yogurt
18
Burratina su crumble di parmigiano e coulìs di datterino
16
Battuta di Gambero rosso di Mazara con Guacamole e Finocchio
22
Tempura di Gamberi con Verdurine pastellate, salsa Tartara e ketchup di Peperoni
22
∼ Primi Piatti∼
Spaghetto con Pomodoro secco, Acciughe, Mollica e Ricotta fresca
18
Lasagna con ragù di Polpo
18
Crema di Zucca con crostini di Pane
14
Risotto al Gambero Rosso di Mazara con Asparagi aromatizzato al Lime Siciliano
26
Crespolina di Pasta Fresca ripiena di Crema di Melanzane e Fonduta di "Piacentinu Ennese D.O.P."
18
Spaghetti con Vongole
26
∼ Secondi Piatti∼
Filetto di manzo alla griglia
32
Filetto di Spigola in crosta di Mandorle, crosta di Pistacchio e purea di Patate
26
Agnello in crosta alle Erbe con gratin di Patate
30
Scaloppina di Vitello agli Agrumi Siculi e Mandorle tostate
22
Involtini di Pesce Spada
26
Trancio di Salmone al seme di papavero su vellutata di Finocchi
25
Tutti i nostri secondi sono accompagnati da un contorno
∼ Dolce∼
Semifreddo alla Mandorla con salsa di Cioccolato
9
Coppa bavarese alla vaniglia con salsa di fragole di Maletto
12
Tiramisù
9
Cassata Siciliana
9
Coppa di gelato (Cioccolato - Vaniglia - Fragola - Limone)
8
Tagliata di frutta
10
Coperto €3
IVA inclusa
I prezzi si intendono per Persona ed in euro
Orario del Ristorante
Tutti i Giorni dalle 18:00 alle 22:30